Mil·lenària, fira de l'oli i l'espàrrec de GodallEl xef Dani Jové, professor de l’Escola de Cuina de Villa Retiro, va preparar en exclussiva per a la Fira Mil·lenària un risotto amb els nostres dos ingredients principals, els espàrrecs i l’oli d’oliva (Lacrima Olea). Us deixem amb el vídeo de la recepta.
Col·loqui en el que participaran Jeroni Castell (Xef del restaurant Les Moles, amb una estrella Michelin i dos Sols Repsol), Ada Parellada (Xef i propietària del restaurant Semproiana) i Tana Collados (Periodista i directora del programa “Gent de mercats i comerços de TV3).
Podreu seguir l’esdeveniment a través del link de l’streaming: https://www.lacrimaolea.com/boqueria
Premi a l’espàrrec més llarg i al manoll de major diàmetre.
BASES DEL CONCURS:
· Pot participar-hi qualsevol participant, acceptant exclusivament una participació per persona i categoria.
· Hi haurà dues categories de participació: a l’espàrrec més llarg i al manoll de major diàmetre.
· L’entrega dels espàrrecs es realitzarà al Casal Municipal de 19h a 20h.
· La data límit per fer entrega dels espàrrecs per a les dues categories que es participa és el 31 de març de 2021, inclòs.
· Els espàrrecs es donaran a l’organització per al seu ús.
· El jurat estarà format per la regidora de Festes de l’Ajuntament de Godall, el president de l’Agrícola Catalana de Godall, i dos membres del personal tècnic d’ambdues organitzacions.
· L’organització no es responsabilitza de la pèrdua o danys que puguin sofrir les donacions que es realitzin per participar en el concurs.
· L’organització es reserva el dret d’alterar, suprimir i/o modificar aquestes bases, sempre i quan aquest fet contribueixi al millor desenvolupament del concurs.
· La presentació per participació en qualsevol modalitat del concurs, suposa l’acceptació d’aquestes bases, la conformitat de l’acceptació de la decisió del jurat i la renúncia a qualsevol reclamació.
· En cas d’haver-hi empat, es donarà el mateix premi als guanyadors.
· Els premis seran de 3 vals de 20 euros per la compra d’oli a la cooperativa Agrícola Catalana de Godall per als tres guanyadors de cadascuna de les dues categories.
Ja podeu veure el vídeo de la presentació de la XVIII fira virtual Mil·lenària.
