Categories
Sin categoría

Recepta de risotto d’espàrrecs amb oli Lacrima Olea

Recepta de risotto d’espàrrecs amb oli Lacrima Olea

Escola de Cuina Villa Retiro de Xerta

El xef Dani Jové, professor de l’Escola de Cuina de Villa Retiro, va preparar en exclussiva per a la Fira Mil·lenària un risotto amb els nostres dos ingredients principals, els espàrrecs i l’oli d’oliva (Lacrima Olea). Us deixem amb el vídeo de la recepta.

Categories
Sin categoría

Godall, terra d’oliveres mil·lenàries i olis singulars

Godall, terra d’oliveres mil·lenàries i olis singulars

Mercat de la Boqueria (Barcelona).

Dilluns 21 de juny de 2021. Hora: 12:00 – 13:10

Col·loqui en el que participaran Jeroni Castell (Xef del restaurant Les Moles, amb una estrella Michelin i dos Sols Repsol), Ada Parellada (Xef i propietària del restaurant Semproiana) i Tana Collados (Periodista i directora del programa “Gent de mercats i comerços de TV3).

Podreu seguir l’esdeveniment a través del link de l’streaming: https://www.lacrimaolea.com/boqueria

Categories
Sin categoría

Concurs d’espàrrecs

Concurs d’espàrrecs

Fins el 31 de març 2021…

Premi a l’espàrrec més llarg i al manoll de major diàmetre.

BASES DEL CONCURS:

· Pot participar-hi qualsevol participant, acceptant exclusivament una participació per persona i categoria.

· Hi haurà dues categories de participació: a l’espàrrec més llarg i al manoll de major diàmetre.

· L’entrega dels espàrrecs es realitzarà al Casal Municipal de 19h a 20h.

· La data límit per fer entrega dels espàrrecs per a les dues categories que es participa és el 31 de març de 2021, inclòs.

· Els espàrrecs es donaran a l’organització per al seu ús.

· El jurat estarà format per la regidora de Festes de l’Ajuntament de Godall, el president de l’Agrícola Catalana de Godall, i dos membres del personal tècnic d’ambdues organitzacions.

· L’organització no es responsabilitza de la pèrdua o danys que puguin sofrir les donacions que es realitzin per participar en el concurs.

· L’organització es reserva el dret d’alterar, suprimir i/o modificar aquestes bases, sempre i quan aquest fet contribueixi al millor desenvolupament del concurs.

· La presentació per participació en qualsevol modalitat del concurs, suposa l’acceptació d’aquestes bases, la conformitat de l’acceptació de la decisió del jurat i la renúncia a qualsevol reclamació.

· En cas d’haver-hi empat, es donarà el mateix premi als guanyadors.

· Els premis seran de 3 vals de 20 euros per la compra d’oli a la cooperativa Agrícola Catalana de Godall per als tres guanyadors de cadascuna de les dues categories.

Categories
Sin categoría

Inauguració virtual de la fira millenaria

Inauguració virtual de la fira

Dissabte, 13 de març del 2021 a les 10:00

Ja podeu veure el vídeo de la presentació de la XVIII fira virtual Mil·lenària.

Categories
Sin categoría

Mil·lenària 2021

Mil·lenària 2021

A partir del dia 13 de març.

Activitats virtuals durant tot l’any.

XVIII Fira mil·lenària de l'oli i l'esparrec de Godall